智通財經APP獲悉，鱘龍科技(06715)今早反彈逾12%，該股自9月7日進入港股通後持續陰跌，期間累計跌幅達17%。截至發稿，漲10.31%，報69港元，成交額3160.49萬港元。

消息面上，今年上半年，鱘龍科技實現收入人民幣3.62億元，按年增加20.01%；經調整淨利潤2.09億元，按年增加15.7%。公司收入增加主要歸因於魚子醬產品銷量強勁增長。銷量按年增加23.0%至140,367千克，受益於歐洲及美國等成熟市場的持續增長，以及日本、韓國及新加坡等亞太市場的強勁需求。

開源證券認為，魚子醬行業有一條較為清晰的供需錯配邏輯，供給端存在天然且難以快速彌補的剛性約束，需求端海外成熟市場具備深厚的消費傳統，經濟發展和財富效應正在持續催生新的增量市場，疊加國內滲透率仍低、消費場景不斷拓寬，需求整體呈多點開花、穩步擴張的態勢。供給慢、需求穩，二者長期錯配，推動行業有望量價齊升，以及龍頭議價能力增強。